Cooking

こんにちはマノンです♪

昨年秋から通い始めたABCクッキングスクールで、今回はラザニアとオニオングラタンスープを作りました！

 

生まれて初めてのラザニア作り・・・

まずは、フライパンで、ひき肉と玉ねぎ、トマトペーストを使ってボロネーゼソースを作ります。

 

このボロネーゼだけでも、パスタなど色々アレンジできそうですね！

ラザニア用の四角いパスタを下茹でして、お皿にパスタ→ボロネーゼソース→クリームソース→パスタ→ボロネーゼソース→クリームソースと6層くらいに重ねていき、オーブンで10分ほど焼くと・・・

見事ラザニアの出来上がり✨

たっぷりの玉ねぎを飴色に炒めて作るオニオングラタンスープもシンプルで簡単でしたが、とっても美味しかったです💓

サーモンとセロリ、レタスのさっぱりサラダと・・・

デザートに、チョコレートクリームを使ったミニパフェを作りました🎶

まだまだ自粛生活が続きそうですので、お家時間に家でも作ってみたいと思います💡

投稿者：マノン