自家製ハーブティー
皆さま こんにちは マノンです
5月は、新緑が美しく、また薔薇をはじめとする花々も咲き乱れ一番爽やかで心健やかに過ごせる季節・・・
庭に、白い小さな花が元気よく咲きました
これは、ハーブティーでよく飲まれているカモミールのお花です
お花のまま小さな花瓶に生けても素敵ですが、ティーカップに入れてお湯を注いでも、とーっても可愛いです
ほんのりと黄色く色づいたカモミール・ティー・・・
・・・が、実は、、、まーったく味がしませんでした
同じくお庭にあったミントの葉っぱもトライしてみましたが・・・
さわやかなミントの香りが、とってもよくて癒されるのですが・・・
やっぱり味は、まったくしません
そもそも生のままではなく、乾燥させないと味はしないのでしょうか
ハーブの香りと、映える写真・・・のご紹介でした
次回はドライにしてから試してみます
投稿者:マノン
| 固定リンク