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2018年2月13日 (火)

珍しいSWANのチョコレート♪

こんにちは ニャジラですheart

白鳥のチョコレートをご紹介いたしますnote

「SWANS 白鳥と黒鳥」というタイトルです。

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左上 Sweet Heart (”黒鳥の恋心”を<実のならない花>とも呼ばれる無花果(イジジク)で。それは愛だったのか。恋だったのか。たわむれだったのか。生の無花果ならではの青みの強い甘みのあとに残る渋く酸い赤ワインの余韻で楽しんで)

 

右上 Blue Heart (香り高いアールグレイを使って。恋人を愛し、信じるがゆえの甘やかな苦悩と葛藤をアールグレイでロマンティックに味わって)

 

左下 黒鳥のショコラ (カシスのショコラ。圧倒的な酸味!周囲を霞ませてしまいほど堂々とした”黒鳥”の気高い姿を探して。)

 

右下 白鳥のショコラ (可憐で高雅。”白鳥”のこの上もない気品にあふれた麗しさと儚さをひたすら繊細に丁寧に「林檎」で表現しました。余韻と果実感のマリアージュをご堪能ください。

 

*****

Img_3456

綺麗なアンティークブローチのようなので、食べてしまうのが勿体無いです。

 

パッケージにも白鳥。

Photo

味わうのはもう少し飾って眺めてから、と思いますhappy01

☆.。.:*・(*´∀`*)。

それではみなさん、レッスンでお待ちしております。happy01

投稿 ニャジラ(JUNKO)heart04

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