珍しいSWANのチョコレート♪
こんにちは ニャジラです
白鳥のチョコレートをご紹介いたします。
「SWANS 白鳥と黒鳥」というタイトルです。
左上 Sweet Heart (”黒鳥の恋心”を<実のならない花>とも呼ばれる無花果(イジジク)で。それは愛だったのか。恋だったのか。たわむれだったのか。生の無花果ならではの青みの強い甘みのあとに残る渋く酸い赤ワインの余韻で楽しんで)
右上 Blue Heart (香り高いアールグレイを使って。恋人を愛し、信じるがゆえの甘やかな苦悩と葛藤をアールグレイでロマンティックに味わって)
左下 黒鳥のショコラ (カシスのショコラ。圧倒的な酸味!周囲を霞ませてしまいほど堂々とした”黒鳥”の気高い姿を探して。)
右下 白鳥のショコラ (可憐で高雅。”白鳥”のこの上もない気品にあふれた麗しさと儚さをひたすら繊細に丁寧に「林檎」で表現しました。余韻と果実感のマリアージュをご堪能ください。
*****
綺麗なアンティークブローチのようなので、食べてしまうのが勿体無いです。
パッケージにも白鳥。
味わうのはもう少し飾って眺めてから、と思います
☆.。.:*・(*´∀`*)。
それではみなさん、レッスンでお待ちしております。
投稿 ニャジラ(JUNKO)
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