今年もよろしくお願いします☆.。.:*・

皆さま　新年、明けましておめでとうございます　MIDORIです

年末年始からの晴天が今日まで続き、気持ちのいい2017年の幕開きですね

また、一年新たな気持ちでバレエに、ストレッチに・・・邁進してまいりましょう

どうぞ引き続き、よろしくお願い申し上げます

さて、年末に出かけた銀座で、美味しくてカワイイスウィーツと巡り会いました

こちら・・・銀座三越にひっそりと佇む、ちょっぴりクラシックなハロッズのティーサロンでいただいた、紅茶のムースとアールグレイアイスティーです

紅茶の中で私が一番好きなフレーバーは、アールグレイ

そしてアールグレイの中でも、私にとって一番美味しいと感じるのが、ハロッズのアールグレイです

厚着して色々歩き回り、暑くなったのでアイスティーでいただきましたが、ストレートだと、少し苦味を感じるくらい濃く、ミルクをたっぷり＆シロップを少々加えたら、極上の味わいでした

そして、この可愛らしいスウィーツ・・・

こちらは、ティーカップ型のホワイトチョコレートに、紅茶のムースがたっぷり入っています

そして、カップの取っ手もホワイトチョコレート・・・さらに、カップの下には、紅茶のソースが敷かれ、まさに紅茶尽くしのスウィーツ

ティースプーンに盛られているビスケットをムースの上に散らばせてからいただきます・・・


思いの外、ホワイトチョコレートがカッチカチに硬くて、崩して食べるのにナイフが必要でした・・・崩すのに、かなり躊躇してしまいます

ムースはとってもなめらかで上品

ムースの上に掛けたサクサクしたビスケットの食感が心地よく・・・

なんといっても、下に敷かれたソースが、紅茶の味をおさ気味にした優しい甘味で、口の中に入れると、ホッと癒されました


お皿の上には何も残らず・・・完食です

他にも、美味しそうなケーキや、スコーン、ジェラートなどもありましたので、また次回は他のスウィーツをいただきたいと思います

こじんまりとした狭い空間でしたが、お買い物のひと時に、ちょっと休めるオススメのティーサロンです

今年は、カラダとココロに嬉しい癒しの時間を大切に過ごしていきたいと思っています

投稿者：MIDORI