バリ島

皆さま、こんにちは！

Mioです☆.。.:*・

いかがお過ごしでしょうか＾＾

さて前回私の投稿ではハワイについてシェアさせていただいたのですが、、

南の島のことを考えていたら、

海外に行きたい気持ちが高まってきました＾＾

今日は、私が最近行ってみたいな～と考えているバリ島について調べてシェアしてみたいと思います＾＾

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～バリ島～

バリ島（インドネシア語: Pulau Bali）は、東南アジアのインドネシア共和国バリ州に属する島である。首都ジャカルタがあるジャワ島のすぐ東側に位置し、周辺の諸島と共に第一級地方自治体(Provinsi)であるバリ州を構成する。

癒されますね～＾＾

今年中に行きたいな～と計画を考え中～♪゜・*:.。. .。.:*・♪

さて、旅行といえば、

「食」

旅の楽しみの１つですね＾＾

バリ島では、どんな食事がオススメなのかもシェアしたいと思います＾＾

～バリ島を代表するグルメ～

	ナシゴレン （Nasi goreng）	インドネシア版チャーハン。インドネシア語でナシはご飯、ゴレンは炒める(揚げる)の意味。
	ミーゴレン （Mi goreng）	インドネシア版やきそば。インドネシア語で、ミーは「麺」、ゴレンは「揚げる、炒める」の意味。
	バビグリン （Babi Gling）	バビグリン（子豚の丸焼き）は、バリの伝統料理でお正月などのイベントに作られるもの。ウブドにある「イブオカ」が日本では有名。テイクアウトができます。
	ベベ・ベトゥトゥ（Betutu）	“ベベ”はアヒルの意味。スパイスや、ハーブとともにアヒルの肉をバナナの葉で包み、ローストしたバリ料理。要予約。バリ島に来たらぜひ食べてみましょう！ウブドの田んぼで見られるかわいいアヒルが、食卓へ。でも、美味しい。
	ルンピア（Lumpia)	インドネシア風の春巻き。中にはキャベツやモヤシなどの野菜の具が入っています。
	サテ（Sate）	バリ島版串焼き。鶏や牛、ヤヒやつくねなど素材は様々。甘辛のピーナッツソースをつけて食べます。
	テンペ ゴレン（Tempe goreng）	インドネシアの大豆発酵食品テンペを揚げたものです。
	ペペス・イカン(Pepes Ikan)	ペペスとは包み焼きのこと。魚と香辛料をバナナの葉に包んで蒸し、炭火で焼いたもの。
	ピサン・ゴレン（Pisang Goreng)	バナナに小麦粉を付けて揚げたバナナの天ぷら。はちみつとスライスチーズをのせて食べると美味しさが増しますが、カロリーが高くなります。
	バリコーヒー (Kopi Bali)	バリ島の特産品の一つで、やや苦味のあるコーヒー。粉末状に挽いてあるのが特徴。飲み方は、コーヒーの粉末をグラスに入れてお湯を注ぎ、よくかき混ぜた後でそのまましばらく置いて、澱が沈んでから上澄みを飲みます。 バリ島があるインドネシアは世界第４位のコーヒー生産国です。
	ビンタンビール（Bintang)	インドネシアを代表するビールで、 辛口で軽い。ビンタンとはインドネシア語で｢星｣という意味であり、ビールのラベルに赤い一つ星があしらわれている。 →ビンタンビール会社のホームページ
	アラック（Ａｒａｋ）	バリの地酒。ヤシの樹液から作る蒸留酒。ジュースや炭酸で割って飲みます。作る場所によって個性豊かな味があります。
	ワイン（Ｗine)	バリ島には、地ワインがあります。ハッテン・ワインが有名バリ

はじめて聞く名前のお食事もあるので、ぜひ食べてみたいものです！！！

南の島のことを考えるだけでハッピー気分になれちゃいます＾＾

それでは、今日はこのへんで～＾＾

Mio