持ち寄りDinner Party☆

皆さま　こんにちは　MIDORIです

先週末、友人宅にて持ち寄りディナーパーティーをしました

私は、時間もなかったため、一番簡単なサラダを担当


セロリとカラフルなプチトマトのサラダ

こちら、とーっても簡単な和風出しの優しい味のサラダです

和風のモノが一品でもあると、日本人としてはホッコリ安心します



まずは、シャンパンで乾杯し、チーズや生ハム・サラミなどを楽しみながらのお喋りタイム・・・


サラダの向こうにあるのは、レンズ豆のサラダ・・・こちらも酸味があり、さっぱりとしてて、とっても美味でした

色々な濃厚なチーズには・・・
こちらの高級イタリアワインが合います

私は、あまりお酒が強くないので詳しくは分からないのですが、ワイン好きの酒豪の方々には“官能的なワイン”と大絶賛でした


続いて、ほうれん草カレー・・・ルーから手作りの本格インドカレーです

イタリア料理には欠かせない、トリッパのトマト煮込み

ちょっぴりピリ辛に仕上がっていて、これまたワインにも合います

この他・・・タンドリーチキンやジンギスカンなどお肉料理も出てきましたが、お腹いっぱい＆酔ってきてしまい、写メ撮れてません

さて、最後に、家主の愛猫コシュカ君

２年前の秋に４ヶ月だったのですが、あっという間に大きく立派に育ちました

でも、まだまだ甘えん坊でヤンチャなおこちゃまです

とても美しい猫ちゃんで、どんなポーズでも、絵になります


もっと大きくなったら、しっぽが立派になるそうです

また次回、ホームパーティー開催された際には、コシュカ君の成長もご紹介できればと思います

投稿者：MIDORI