豊作のゆず

こんにちは。　ニャジラより、季節のご挨拶です。

１１月上旬、実家に帰りました。

猫の額ほどの狭～い庭の片隅、

１本の「ゆずの木」に

枝もたわわに、たくさんの実が生っていました。

今年は豊作です。

まだ収穫には早かったのですが、

よさそうなのを１０個ほど貰ってきました。

皮をきざんで湯豆腐や何でもお料理に添えたり、和えたり、

焼酎にしぼったり、

ガーゼに包んで（実やタネが出ないように）お風呂に浮かべたり

etc.  色々使えます。

またあらためてたくさん獲りに帰ろうと思います。

でも、あまりに何にでも使っていると、

飽きてきます。　香のもの、なのでね・・・。

毎年そう。　

実りに感謝して、

ほどほどに。

アンシャンテのスタジオには、

恒例の、手作りトムテ（北欧のサンタ）が

受付台に乗りました。

実りの秋が過ぎると、もう

クリスマスシーズン到来です。

是非スタジオにお越し下さい。

お待ちしております。

ニャジラより。